Dégustation de saké!

Nouvel arrivage de sakés d'importation privée chez HOSAKA-YA RAMEN!

mardi 27 novembre 2012

 17h00

Restaurant HOSAKA-YA RAMEN

75, St-Joseph Est

18$ par personne| 20 personnes maximum

   (taxes et service en sus) 

réservations par courriel : bernaxl@gmail.com

Ontario Springwater Company n'est pas une brasserie de saké ordinaire, bien au contraire! Non seulement elle est située en plein centre-ville de Toronto, mais elle est la toute première brasserie de saké de l'est de l'Amérique du Nord! En plus, il s'agit d'une petite brasserie artisanale qui applique avec passion les méthodes traditionnelles de fabrication, afin de produire un saké unique. Depuis son ouverture en février 2011, cette brasserie s'est attiré l'appréciation de nombreux amateurs et restaurateurs par la qualité et le caractère unique de sa gamme de sakés Izumi.

OCHOKO et HOSAKA-YA RAMEN sont heureux de vous offrir 2 sakés d'Ontario Springwater Company en exclusivité québécoise! Venez les déguster lors de ce 5 à 7 décontracté. Nous aurons l'occasion de parler de ces sakés très particuliers en croquant quelques bouchées spécialement créées par le chef de HOSAKA-YA RAMEN.

Izumi Nama-cho, Junmai (pasteurisé une fois)

Izumi Nama-Genshu , Junmai (non dilué, pasteurisé une fois)

Dégustations mensuelles dès janvier 2013! 

Autre grande nouvelle! Dès janvier 2013, le club de saké Ochoko vous convie à des dégustations mensuelles chaque dernier mardi du mois, question de clore le mois sur une note joyeuse! Plus de détails au retour des fêtes. En attendant, n'oubliez pas d'inclure une bouteille de saké à vos festivités de fin d'année!